| Titre : |
Ripailles : 1 livre, 299 recettes ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Reynaud, Stéphane, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur |
| Editeur : |
[Paris] : Marabout |
| Année : |
DL 2007 |
| Description : |
1 vol. (480 p.) |
| Présentation : |
ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. |
| Format : |
28 cm |
| ISBN/ISSN : |
978-2-501-05350-1 |
| Prix : |
29,90 EUR |
| Note générale : |
La couv. porte en plus : "cuisine traditionnelle de qualité"
Index |
| Langues : |
Français (fre) |
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Un véritable tour des régions françaises dans l'assiette ! Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur' On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras' Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais' Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine . Photographies de Marie-Pierre Morel Illustrations de José Reis de Matos |
Ripailles : 1 livre, 299 recettes ! [texte imprimé] / Reynaud, Stéphane, Auteur ; Marie-Pierre Morel, Illustrateur ; José Reis de Matos, Illustrateur . - [Paris] : Marabout, DL 2007 . - 1 vol. (480 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. ; 28 cm. ISBN : 978-2-501-05350-1 : 29,90 EUR La couv. porte en plus : "cuisine traditionnelle de qualité"
Index Langues : Français ( fre)
| Index. décimale : |
641.5 |
| Résumé : |
Un véritable tour des régions françaises dans l'assiette ! Le meilleur de la cuisine française revu et corrigé par son plus grand connaisseur' On y (re)découvrira : les bouchons, les mâchons, les bistrots, le kig a farz, le foie gras' Mais aussi pour compléter le plaisir: les règles de la pétanque, comment faire des croissants, du pain, des terrines des foie gras, les règles du rugby, les vins du beaujolais' Stéphane Reynaud est l'auteur chez Marabout de Cochon et Vous prendrez bien un peu d'terrine . Photographies de Marie-Pierre Morel Illustrations de José Reis de Matos |
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